节后大蒜价格上涨明显

1.产区大蒜市场行情

产区市场：多数地区大蒜初二三便恢复交易，各产区走货情况不一。价格方面除价格较高的苍山价格没有再涨，其他产区价格出现0.10-0.30元/斤不同程度的上涨。节后储存商惜售挺价仍较普遍，短炒意向仍较多，节后初五市场开始采购，共同推动价格上涨。

2.销区大蒜市场行情

销区市场：各大市场交易陆续恢复，多数市场节前备货基本结束，初四初五开始陆续在产地采购。价格方面也较节前出现了一定的上涨，幅度基本在0.3元/斤左右。各市场反映今年春节期间大蒜销量不及去年同期。

3.后市展望

产区人气仍较高，储存商惜售挺价，短炒商家将在未来几天介入市场，短期内产区价格仍存在小幅上涨的可能性。但仍要看到的是，前期短炒的商家在有利润的情况下可能出售获利，市场待售货源总量可能增加。（卓创资讯分析师 贺坦）