“蒜你狠” 大蒜”飙至6元

11日，记者去济南市区超市及菜摊采访发现，省城菜摊上的大蒜产地均为山东本地大蒜，售价大致在七块钱或七块五。和平路沿线的一位摊主介绍，最近的蒜价的确涨了，涨幅不大比较平稳，但蒜价呈上涨趋势。

而在和平路一家连锁超市内，记者发现由于超市供应的蒜均为沂源大蒜，价格本身就比较高。沂源大蒜的价格也在上涨，店长向记者反映：“原来便宜的时候也就八九块钱，现在已经涨到十七块钱了。”

长势不如去年同期

虽然大蒜的价格上涨，但是不少蒜商反映，随着价格的上涨，大蒜的出货量也在不断走低。蒜商徐女士介绍，蒜价五块多的时候，一天尚能卖一万多斤。近日已经降到了七八千斤。”

一位开饭馆的女顾客称：“小饭馆每天都必须用蒜，大蒜已经快买不起了。”该女顾客纳闷，最近大蒜的暴涨不知道什么原因导致的？不知道大蒜的价格未来是否还会上升？”

卓创资讯最近的一份大蒜行情分析认为，雨雪天气导致山东地区蒜苗长势不如去年同期，部分地块存在死苗现象，市场出现减产预期，使得很多经销商出现惜售心理。而且春节期间的需求量大涨，也影响到了价格。

该报告认为近日大蒜产地人气颇高，大蒜存货商继续惜售挺市，采购商只得无奈被动接受涨后蒜价。短线市场产地行情或继续稳硬，储户坚持要价且继续抬价情况下，蒜价或将继续走高。

蒜商徐女士也告诉记者，“尽管现在云南鲜蒜过来了，但是毕竟量少，缓解不了山东现在蒜量少的局面。”徐女士估计到六月份山东鲜蒜上市了才能真正把蒜价降下来。