40万亩大蒜享受价格“低保”

我家里种了八亩大蒜，现在看返青情况很喜人。”8日上午，金乡蒜农刘建告诉记者，极寒天气让不少蒜农整个冬天提心吊胆，现在天气转暖蒜苗正常生长，总算把心放回了肚子里。“也有零星蒜苗被冻死了，估计对产量和价格影响不大。”

从路边向地里望去，绿油油的蒜苗一望无际，金乡县农业局经济作物站站长周祥晨和生产科科长杨永斌正在蒜地里考察。在金乡县鱼山街道办事处的一片蒜地里，拔出一株蒜苗，周祥晨和杨永斌反复查看，再数数根系，大约有50多条。“根须发达，长势良好。这样来看，今年蒜苗长势很不错，降雪和极寒天气不仅没有对蒜苗造成较大损害，反而还会降低今年返青虫害率。”周祥晨说。

金乡县种植大蒜已有30多年历史，往年由于化肥使用率高，土壤保水保肥和透气性差，近几年金乡县一直在倡导蒜农使用农家肥和有机肥，减少氮肥等化肥的使用。“土地墒情变好，让蒜苗更抗冻。”周祥晨和杨永斌估计，今年全县大蒜可能减产10%左右，在正常范围内。

一斤蒜五块多钱价格在正常范围

金乡现有耕地90余万亩，今年有57万亩种上了大蒜。3月8日的金乡大蒜冷藏大蒜出库价格，根据大蒜直径从4.5厘米到6厘米的区别，价位也从5.15元/斤到5.75元/斤不等，在正常范围内。

“蒜价一直在涨。”李辉在金乡县经营着7座冷库，去年以来储存的5千吨大蒜现在已经出售了一半多，到今年5月底新蒜上市，库存量就能消化差不多了。不过，受大蒜价格不断上涨的影响，近期大蒜出库量有所降低。

“‘金乡大蒜’不仅指金乡县内种植的大蒜，而是整个‘金乡蒜区’，就是以金乡县为中心的周边200余万亩大蒜种植区域，涉及菏泽的巨野、江苏的丰县等地。”杨永斌介绍，金乡蒜区大蒜价格直接影响全国大蒜价格，虽然部分副产区大蒜减产或绝产，但因其种植面积小，对今年整体大蒜价格影响相对较小。“去年新蒜上市两块多一斤，今年看这情形，应该也得这个价格。”

蒜农纷纷参保价格低有差价赔偿

在金乡，蒜农们有了价格目标保险，蒜价低了，他们也不用担心赔本了。根据过去三年大蒜平均生产成本，确定了大蒜目标价格为每斤1.73元，保费为250元/亩，投保农户只需承担50元，其他的由各级政府承担，最高理赔金额可达每亩2500元。如果6月至8月大蒜集中上市期每斤低于1.73元，保险公司将给予差价补偿。

“去年全县蒜农参保了16万亩，今年增加到40余万亩，增幅明显。”金乡县物价局副局长邵辉介绍，去年以来全县建立了48个价格监测站，经过监测，地头价格平均为1.66元，每亩赔付101元，最终共赔付1700余万元。目前，大蒜价格目标保险仍在动员参保中。